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滷肉滷味都好吃
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底下是 滷肉滷味都好吃 的內容簡介
超好吃滷汁、滷味配方，簡單做出一桌美味料理。
「滷肉」、「滷味」怎麼做最下飯好吃？配方又該如何拿捏？要滷的熟透入味，更是門大學問。家中常見、店內招牌的經典滷肉滷味，在書中通通一網打盡。書中分別以滷肉和滷味兩大方向為主題，更將滷肉部分區分出了常見的中式滷肉和異國滷肉，無論是一般常見的經典滷肉滷味菜色，或是加了點創意變化的滷肉滷味全都收錄於書中。
此外，多種好用不麻煩的滷肉滷汁和滷味滷包配方，也是書中的一大重點，學會製作方式後，即可搭配各類食材，再加以變化成最下飯的美味菜色。
作者： 陳明裡．楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/11/21
- 語言：繁體中文
商品網址: 滷肉滷味都好吃
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圖文／鏡週刊
寒流來襲，全台多處高山降雪，住在台中市豐原的梁姓夫妻昨天也上大雪山追雪，沒想到車子行經大雪山林道34公里處，突然有落石從高處掉落，砸破擋風玻璃，砸進車子裡，兩夫妻閃避不及，妻子左前臂骨折受傷，先生手指撕裂傷，送醫後已無生命危險。
台中市消防局指出，住在豐原區的梁男（53歲）及陳姓妻子（52歲）昨天上午駕車上大雪山追雪，近中午時，行經大雪山林道34公里處，突然有一塊磚頭大小的石塊，挾泥沙從石壁高處落下，猛地砸破了梁姓夫妻車輛的擋風玻璃，還砸進車裡，兩夫妻閃避不及，也被石塊砸傷。
消防局勤務中心獲報，調派和平分隊前往救護，經初步檢傷，發現兩人有骨折及撕裂傷情形，意識清楚，只是飽受驚嚇，於是先送往東勢農民醫院包紮後，再轉豐原醫院醫療。醫師表示，梁男右手指撕裂傷，但肌肉裡刺進玻璃碎屑，必需清創治療；梁妻則左前臂開放性骨折，無生命危險，目前兩人皆住院，準備接受手術。
轄區和平分局副分局長蔡彥哲指出，大雪山林道偶有零星落石，最近因連日山雨，邊坡土壤濕度較高，落石情形比天晴時嚴重，呼籲遊客提高警覺；東勢林管處則表示，連日下雨山區土石鬆動，部分路段可能有零星落石或山羌、山羊、獼猴等野生動物經過山壁，也會造成石頭掉落，請上山民眾留意。
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