元氣沙拉Bar



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底下是 元氣沙拉Bar 的內容簡介



自然、可口、健康、熱量低,吃起來酸酸甜甜的沙拉,道道都深受您的喜愛。

以往只有上餐廳吃飯有機會吃到的沙拉盤,因此書的撰寫,一次把歐式、日式、中式、水果、點心等沙拉的美好廚藝,明白簡單地傳承給你,包括千島醬汁、凱撒醬、京都和式沙拉、五味九孔沙拉、香蕉芝麻蝦沙拉、草莓金沙骨沙拉、蘋果烤鴨絲,跟著做,再家也可以輕鬆享用好吃的沙拉美味!

作者簡介

姚嘉雄?Peter Yao


現任職務:

台北老爺酒店 明宮廳主廚 (曾代表凱悅大飯店於2001年2002年2003年中華美食展靜態展示組拿下連續三屆冠軍)

工作性質:

菜單設計、廚房內部人員管理、控制成本、食物驗收、顧客溝通

廚藝特性:

中華料理、各省名菜烹調、創新理念

資歷:

「台北老爺酒店 明宮廳主廚」、「台北君悅大飯店漂亮中式海鮮餐廳副主廚」、「實踐大學教育推廣中心」、「中華料理教授講師 SuniversitySity」、「印度新德里凱悅大飯店客座主廚」、「2004年印尼泗水凱悅飯店中餐廳客座主廚」、「印尼雅加達中華料理 海鮮餐廳客座主廚」、「台北京星餐廳主廚」

獎項:

「2003年北京廚藝大賽 特金獎」、「現任國際烹飪聯合會國際段位 國際評委」 「曼哈頓複合式餐廳顧問」、「國際烹飪聯合會亞太地區理事」

著作:

「保健養生食補-煲湯燉補」、「漢方食補」、「好吃祕笈-過年吃小菜」、「免疫力食譜」、「點心DIY」、「港式甜湯」、「美食特攻隊-水噹噹美人湯」、「來盤開胃泡菜」、「廚房智慧王-冷凍VS解凍食物料理」

  • 出版社:上優文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2008/10/27
  • 語言:繁體中文


商品網址: 元氣沙拉Bar

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彰化縣田中鎮中潭里的八堡圳二側小葉欖仁樹在農曆年前後正值落葉期,一整排轉黃的葉子在陽光照射下更加耀眼,落葉飄落地面也別有風情,吸引民眾拍照打卡,不過這樣的美景在今天一場雨後,大概還能欣賞到228假期,民眾得把握機會才能拍到美照。

博客來田中鎮觀光商圈發展協會副理梁弘毅說,八堡圳二側小葉欖仁樹綠園道在文興中學旁,從中潭社區到世芳宮約二公里,不論是一片金黃或是翠綠,一年四季都有美景,協會也定期在八堡圳的綠園道舉辦「田八堡市集」,3月10日還有一場,民眾可以逛市集買農村好物、還可看美景,可上田八堡市集臉書報名。
彰化縣田中鎮中潭里的八堡圳二側小葉欖仁樹在農曆年前後正值落葉期,一整排轉黃的葉子飄落地面更別有風情,小朋友也開心玩起落葉。圖/梁弘毅提供
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田中鎮中潭里的八堡圳二側小葉欖仁樹在農曆年前後正值落葉期,一整排轉黃的葉子構成一幅美景,落葉飄落地面更別有風情。圖/梁弘毅提供
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田中鎮中潭里的八堡圳二側小葉欖仁樹在農曆年前後正值落葉期,一整排轉黃的葉子構成一幅美景,落葉飄落地面更別有風情。圖/梁弘毅提供
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彰化縣田中鎮中潭里的八堡圳二側小葉欖仁樹在農曆年前後正值落葉期,一整排轉黃的葉子飄落地面更別有風情,吸引不少民眾攜家帶眷前來拍照。圖/梁弘毅提供
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